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[簡單私房菜] 起司泡麵

(16) 起司泡麵 (16)
從好久之前,就一直聽到有人說起司加在泡麵上面很好吃
可是起司這麼 “西式” 的東西,跟泡麵這麼 “亞洲” 的東西
怎麼會搭呢???

正好前幾天飛馬尼拉,在超市買了些韓國的泡麵
加上冰箱正好有剩下的起司片

吃了第一口,發現味道還不錯呢
還蠻特殊的!!!

不過我建議用 “海鮮泡麵” 煮比較好吃喔!!!

準備食材:

泡麵 x 一包
起司 x 一片
番茄 x 半顆
雞蛋 x 一顆

做法:

1) 先將番茄切小塊,放入水中煮滾

2) 再打入雞蛋,煮熟 (這次我將雞蛋放在湯勺裡面煮,看起來會比較漂亮!! (22) )

3) 將煮熟的雞蛋撈起,放入麵,煮熟後撈起!!

4) 放上一片起司

5) 動作太慢的話,溫度不夠,起司不容易溶化,這時候可以蓋上鍋蓋稍微悶一下

6) 不到一分鐘,起司片就會變成濃稠的起司,溶化在泡麵上囉!!

7) 建議:味道吃比較重的人,可以放上兩片起司,會比較濃稠,起司味也會比較重喔!!!

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